Description

Son aspect :
Typique de la région méditerranéenne, ce miel est de couleur ambre clair lorsqu’elle est à l’état liquide, elle a tendance à cristalliser et à prendre une teinte blanchâtre à des températures plus basses. 

Ses attributs :
En particulier, la capacité antibactérienne de ce miel est une réalité scientifique, déterminée par sa composition. Il contient un acide qui lui donne l’acidité qui limite la croissance des bactéries. Pour sa part, le sucre est connu pour sa capacité à décomposer les membranes cellulaires. Ce miel est une véritable source d’énergie.

Le miel d’oranger a des vertus apaisantes, il est recommandé en cas de maux de tête, de troubles du sommeil, de stress et d’état de nervosité. Il est même de plus en plus utilisé en cosmétique pour les problèmes de peaux irritées ou abîmées. Enfin, le miel d’oranger est conseillé pour les personnes ayant des soucis digestifs.